ご予約・お問い合わせ
011-852-1271

札幌の雄大な景色を見た後は、
羊ケ丘レストハウスへ。
専用鉄板で北海道名物の
ジンギスカンをご堪能ください。

  • 羊ケ丘レストハウス
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お知らせ・キャンペーン

  1. 6月営業時間について
      6月の営業伊時間につきまして下記の日時に変更になります。 4日(火) 15日(土) 22日(土) 28日(金) 13:30開店 19日(水)貸切営業の為、通常営業をお休...
  2. ホームページをリニューアルしました!

ジンギスカンの美味しい焼き方

成吉思汗・伝統的
美味調理法

  1. 其ノ一

    鍋ヲ充分ニ熱シ、脂身デ鍋全体ニ脂ヲマワス。

  2. 其ノ二

    もやしヲ鍋ガ隠レルヨウニ、均等ニ載セル。

  3. 其ノ三

    もやしノ上ニラム肉ヲ重ナリ合ワスヨウ載セル。
    肉ノ赤身ガ白クナリ始メタラ。

  4. 其ノ四

    裏ガエシテ、少シ焼キ豪快ニ食ス。
    少シ赤身ガ残ルクライガ食シ頃。
    食ス速度ニ合ワセテ火力ノ調整ヲ。

  5. 其ノ五

    胃袋ガ満タサレタラ、口ナオシニ、北海道ノ冷菓ヲ食ス。

おすすめ料理

  • ラムジンギスカン定食 2,300円
    味が凝縮しており、うまみが増しています。

  • ラムロースジンギスカン 1人前 2,600円
    赤身と脂身のバランスがとてもよく、うまみの多いお肉です。

  • ラムロールジンギスカン 1人前 2,100円
    ラム肉をロール状に巻いて丸い棒状に成型してからスライスした、 北海道で昔から食されている伝統的なお肉です。

  • 味付けえぞ鹿ジンギスカン 1人前 2,000円
    高タンパク、低カロリーな鹿肉をお楽しみください。

  • シーフードカレー 1,580円
    シーフードのうまみが溶け込んだ絶品カレーです!

  • 味噌ラーメン 980円
    北海道札幌のご当地麺! ぜひご賞味ください。

特徴

  1. 01北海道のソールフード「ジンギスカン」をご賞味下さい!

    北海道の「ジンギスカン」はただの焼肉ではありません。伝統的な味を追求しその独特の風味と食感を引き出すために当店では特注の鍋(鉄板)をご用意してます。従来のジンギスカン鍋とは違う「四角い鍋」で焼くジンギスカンはお肉とお野菜が一緒に召し上がれてひと味違う食感と風味を味わう事ができます。また、ラム肉はコレステロールを減らし低カロリーなので女性の方にもおすすめです。

  2. 02ジンギスカンといえば「羊肉」と「お野菜」!

    ジンギスカンのお肉と言えば「羊肉」ですよね。当店では生後1年未満の「ラム肉」を提供してます。肉の臭みが少なく柔らかいのが特徴で初めての方でも食べやすいお肉です。そしてお肉の旨味を引き立るのが「野菜」です。もやし、たまねぎ、キャベツなどがお肉の肉汁と脂を十分に受け止め美味しく召し上がれます。特に北海道産の「じゃがいも」はその甘みとホクホクとした食感が女性のお客様に大人気です。

  3. 03自家製のタレでご賞味あれ!

    当店では創業当初から独自の「タレ」にこだわり改良を続けております。肉の旨味を引き立たせるために甘さと酸味を独自の配合でブレンドしスパイスの効いたタレに仕上げました。当店のタレで他では味わえないジンギスカンをお楽しみ下さい。

内観・外観

最大320席の広々とした空間でゆっくりご堪能ください

さっぽろ羊ケ丘展望台で食事といえば、ジンギスカン。
ジンギスカン専用の鋳造の焼台が各テーブルに設置されおり、すぐにジンギスカンが楽しめます。
窓の外には、広大な敷地や四季折々の景色が広がっており、広々とした店内でお食事をお楽しみいただけます。

羊ヶ丘レストハウス 1F

団体用レストラン【最大収容180席】

レストラン1Fは、団体様専用となっております。レストハウス2F同様、ジンギスカン 専用の鋳造の焼台を完備。また、イベント時は催し物コーナーとして対応しております。

羊ヶ丘レストハウス 2F

レストラン【最大収容140席】

さっぽろ羊ヶ丘展望台で食事といえば、ジンギスカン。ジンギスカン専用の鋳造の焼台が 各テーブルに設置されており、すぐにジンギスカンが楽しめます。窓の外には、広大な敷地や四季折々の景色が広がっており、広々とした店内でお食事をお楽しみいただけます。

予約・お問い合わせ

ご予約の際の注意事項
予約フォームからのご予約は、ご希望日の2日前までとさせていただきます。
前日・当日のご予約に関しましては、お手数をおかけしますが直接店舗までお電話ください。
  1. 予約は送信後、弊店からの確認メールを受け取った時点で完了となります。メールが届かない場合は、お手数ですがお電話にてご確認ください。

  2. 予約のキャンセルや変更をご希望の場合は、なるべく早めにご連絡ください。直前のキャンセルや変更には料金がかかる場合がございますのでご了承ください。

  3. 予約された時間にお越しください。遅れる場合は、お手数ですが事前にご連絡ください。一定時間経過後、予約をキャンセルさせていただく場合がございます。

  4. 旅行代理店の方のご予約は店舗電話へ直接ご連絡ください。

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    <営業時間>5~10月 11:00~16:00
          11~4月 11:30~15:00※ラストオーダーは閉店の30分前になります。※席状況によりご予約をお受けできない場合もございます

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    アクセス

    〒062-0045 北海道札幌市豊平区羊ケ丘1番地 Tel.011-852-1271

    主要駅からのアクセス時間
    1. 札幌駅
      よりお越しの場合

      石山通、福住桑園通経由

      34

    2. 新千歳空港
      よりお越しの場合

      道央自動車道 北広島IC経由

      48

    3. エスコンフィールド
      よりお越しの場合

      羊ケ丘通経由

      32

    駐車場羊ケ丘展望台へのアクセス方法はこちら
    1. 駐車料金無料
    2. 自家用車:100台分
    3. 大型バス:16台分